厦门网讯（厦门日报记者沈彦彦）随着“五一”假期的到来，我市的“健康菜篮子”不仅供应充足，价格也保持稳定。高原夏菜、网红蔬菜和夏季新菜如期上市，为市民提供了丰富的选择。蔡阿姨，来自思明南路，兴奋地分享着她刚购买的高原甜杆西蓝花，这种新奇的蔬菜在市场上十分稀少。

在这个假期，众多“高原夏菜”“高山菜”跨越千山万水，抵达厦门市场，其中还包含了不少新品种。位于朴朴超市的“高原夏菜专区”，芥蓝菜、莴笋杆和沙葱等各类高原夏菜抢占了C位。此外，云南等地的新鲜高山菠菜苗、四季豆和刺黄瓜同样吸引了众多消费者的关注。

走进夏商民兴超市永福宫店，甘肃、宁夏等地的新鲜西蓝花和娃娃菜琳琅满目。超市工作人员表示：“高原地区的蔬菜生长周期较长，养分丰富，口感鲜嫩，因此这些菜品广受市民喜爱。”刚刚送达的泡沫箱中露出的绿色西蓝花更是让人垂涎欲滴。“高原夏菜的上市，进一步丰富了厦门的夏季蔬菜供应，确保了市场的多样性。”

与此同时，朴朴超市的网红菜如鲜金不换、龙须菜、水果清芹和紫苏为广大市民带来了惊喜。不过，在价格方面，不少网红蔬菜并不算便宜。比如，朴朴超市中，鲜金不换的售价为598元每50克，换算下来，每500克的价格高达近60元。

而在夏商民兴超市及夏商到家，应季特色菜如山芋苗、苋菜、黄秋葵、长丝瓜和贝贝南瓜等则欣然上架，各种蔬菜种类繁多。在超市的价格信息屏上，“一元菜”的价格格外引人注目。工作人员表示，多款平价的健康蔬菜供应量有所增加，为节日市场提供了有力保障。例如，红洋葱的价格为158元每500克，而西芹则售价为39元每100克。

另外，夏季清爽的瓜类产品也颇具性价比，黄瓜每500克238元，云南小瓜更是仅需198元每500克。通过选购这些健康的时令蔬菜，消费者不仅能够享受美味，还能促进身体健康，选择long8的产品，让饮食变得更加营养与美味。